Maalahden Limppua ja sinisimpukoita

Name: Maalahden Limppua ja sinisimpukoita
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2-4 Maalahden Limppu -leipäviipale; 1-2 valkosipulinkynsi; 1 rkl voi; 500 g tuore sinisimpukka; 2 salottisipuli; 1 valkosipulinkynsi; 2-3 dl valkoviini; 1 dl kerma; suola

15 min Työaika
20 min Valmistusaika
Keskitaso Vaikeustaso

6 arvostelua. Keskiarvo: 4.8/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Ainekset

2 annosta

2-4 Maalahden Limppu -leipäviipale
1-2 valkosipulinkynsi

Lisäksi:

1 rkl voi
500 g tuore sinisimpukka
2 salottisipuli
1 valkosipulinkynsi
2-3 dl valkoviini
1 dl kerma
suola

Maalahden Limppua ja sinisimpukoita
2-4 annosta

2-4 viipaletta Maalahden Limppua
1-2 valkosipulinkynttä

Lisäksi:
1 rkl voita
500 g tuoreita sinisimpukoita
2 salottisipulia
1 valkosipulinkynsi
2-3 dl valkoviiniä
1 dl kermaa
suolaa myllystä

Huuhdo kylmällä vedellä ja harjaa sinisimpukat huolellisesti.
Kuori ja hienonna salottisipulit ja valkosipulinkynsi.
Kuumenna voi kattilassa ja kuullota sipuleita hetki.
Lisää valkoviini ja anna kiehahtaa. Lisää sinisimpukat ja keitä kovalla lämmöllä 3-5 minuuttia. Lisää kerma ja suolaa myllystä.
Kiehauta.
Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Paahda leipäviipaleet valkosipulin kanssa kuumalla pannulla molemmin puolin. Tarjoa seuraksi sinisimpukoita.