Dinosauruskakku
Uusimmat reseptit
Advertising information
Ainekset
- kananmuna
- sokeri
- vehnäjauho
- leivinjauhe
- perunajauho
- banaani
- suklaa
- kerma
- vanilja-maito
- suolaton voi
- tomusokeri
- elintarvikeväri
Dinosauruskakku
Tämän kakun tein tänään kummipojalleni, joka viettää huomenna 4-vuotissynttäreitään.
Hän sai itse valita kakulle värin, tällainen siitä tuli.
Pohjana on neljän munan pohja. Välissä on banaania ja
suklaa-kermavaahtoa. Tämä täyte on ollut näissä kakuissani aika yleinen
täyte, mutta se johtuu siitä, että haluan, että kokonaisuus on
yhteensopiva. Minusta voipäällisen kanssa sopii paremmin hedelmät kuin
marjat. Suklaakermavaahto antaa oman makunsa ja sehän on aina yhtä
ihanaa.
Kakku on kostutettu vanilja-maidolla. Päällä on
sokerikreemi, joka on valmistettu 250 g:sta suolatonta voita, sekä 500
g:sta tomusokeria. Ainekset vatkataan sekaisin ja jaetaan niin moneen
eri osaan, kuin värejä kakkuun halutaan käyttää. Jokainen kipollinen
värjätään erikseen elintarvikeväreillä. Mössön ohentamiseen voi käyttää
pari ruokalusikallista maitoa, sekä maustamiseen vanilja-aromia tai
vaniljasokeria. Kakku on pursoteltu Bake and partyn tyllilla.
Rajaukseen käytin tyllaa numero 3, oranssiin osaan numeroa 16, vatsaan
tyllaa 18. Reunoilla on kaakaojauheella maustettua kermavaahtoa.