Karhun tassu ja röstiperunaa
Uusimmat reseptit
Advertising information
Tässä on isoon nälkään ISO jauhelihapihvi.
Karhun tassu ja röstiperunaa
Ainekset neljään pihviin:
800 g jauhelihaa
2 sipulia silppuna
300 g herkkusieniä
2 dl persiljaa hienonnettuna
2 munaa
2 tl suolaa
1 tl pippurisekoitusta
margariinia tai voita paistamiseen
Viipaloi 50 g herkkusieniä koristelua varten, silppua loput herkkusienistä pieneksi silpuksi. Silppua sipuli ja persilja.
Freesaa pannussa sipulisilppu ja herkkusienisilppu. Sekoita ne jauhelihan, mausteiden , munien ja persiljan kanssa sekaisin. Jaa taikina neljään osaan ja paista ne yksi kerrallaan kuumassa pannussa rasvassa. Käännä pihvi paiston puolivälissä kahta lastaa apuna käyttäen.
Freesaile viipaloituja herkkusieniä koristeeksi puhtaassa pannussa kuumassa rasvassa.
Tarjoa lisäksi esim röstiperunaa.
Advertising information
Tämän reseptin perusteella voisit olla kiinnostunut näistä
Julkaisupäivä:
Reseptin on laatinut:
