Jauhelihatäytteiset tortillat

Jauhelihatäytteiset tortillat

Ainekset 8:lle tortilla-lätylle:

1 pkt (8 kpl) tortilloja
400 g jauhelihaa
3 isoa valkosipulinkynttä silppuna
1 sipuli silppuna
taco-maustetta maun mukaan
1 prk valmista, mietoa salsakastiketta
öljyä paistamiseen
1 prk valmista juustokastiketta
riisiä
salaattiaineksia (esim tomaattia, kurkkua, paprikaa, jäävuorisalaattia)

Lisäksi halutessasi guacamolea ja creme fraichea

Keitä 4 dl riisiä kypsäksi.

Kuumenna öljyä kattilassa, paista sipulit, jauheliha ja valkosipulit. Mausta taco-mausteella. Lisää joukkoon purkillinen salsakastiketta, kuumenna.

Nosta täytettä lusikalla tortilloiden keskiosaan koko leveydeltä, kääri rullalle. Nosta täytetyt tortillat matalaan vuokaan, kaada päälle juustokastiketta. Kuumenna mikrossa 1-2 minuuttia.

Tarjoa lisäksi riisiä, salaattia, guacamolea ja creme fraichea.