Vaniljatrifle

Name: Vaniljatrifle
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 150 g maalahden limppu; 1 dl tomusokeri; 1 tl vaniljasokeri; ½ l maito; 1 dl sokeri; 1 kananmunankeltuainen; 2 rkl perunajauho; 1 rkl vaniljasokeri; 2 dl vaniljajäätelö; 200 g vadelma; tuore sitruunamelissa; muutama marenki

20 min Työaika
20 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

4 arvostelua. Keskiarvo: 4/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Ainekset

5 annosta

150 g maalahden limppu
1 dl tomusokeri
1 tl vaniljasokeri

Vaniljakiisseli:

½ l maito
1 dl sokeri
1 kananmunankeltuainen
2 rkl perunajauho
1 rkl vaniljasokeri
2 dl vaniljajäätelö
200 g vadelma
tuore sitruunamelissa
muutama marenki

Kesäjälkiruoissa maistuu vanilja ja tuoreet marjat. Hieman makea Maalahden Limppu sopii erinomaisesti myös jälkiruokiin. Oletko kokeillut?
Valmista annoskulhoihin ja käytä marjoja oman makusi ja sesongin mukaan.

Vaniljatrifle
4-5 annosta

150 g Maalahden Limppua
1 dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria

Vaniljakiisseli:
½ l maitoa
1 dl sokeria
1 munankeltuainen
2 rkl perunajauhoja
1 rkl vaniljasokeria
(2 dl vaniljajäätelöä)
200 g vadelmia
sitruunamelissaa
(muutama marenki)

Leikkaa Maalahden Limppu pieniksi kuutioiksi tai jauha tehosekoittimessa hienoksi tomusokerin ja vaniljasokerin kanssa. Mikäli leikkaat palat veitsellä, sekoita niiden joukkoon tomusokeri ja vaniljasokeri. Kuumenna pannu ja paahda kuumalla pannulla käännellen, kunnes ovat rapeita. Jätä sivuun odottamaan.
Valmista vaniljakiisseli. Laita maito, sokeri, munankeltuainen, perunajauhot ja vaniljasokeri kattilaan tai kasariin ja kuumenna. Anna kiehahtaa, kunnes sakenee, mutta älä keitä. Tarkista maku. Sekoita halutessasi joukkoon vaniljajäätelöä. Kokoa kiisselistä, vadelmista ja paahdetusta leipämurusta kerrosjälkiruoka ja koristele sitruunamelissalla. Murusta halutessasi joukkoon hieman marenkia.

Tarjoa heti!