Joulun kerrosjälkiruoka

Joulun kerrosjälkiruoka on mainio jouluherkku, jonka valmistat nopeasti vaikka aattoaamuna iltaa odottelemaan jääkaappiin. Lapset osallistuvat mielellään jälkiruoan valmistukseen.

Joulun kerrosjälkiruoka
6-8 annosta

2 dl vispikermaa
200 g vaniljarahkaa
150 g luumumarmeladia
2 tl vaniljasokeria
sokeria maun mukaan

Lisäksi:
3-4 piparkakkuja
noin 10 marenkia

Vaahdota vispikerma.
Vatkaa joukkoon vaniljarahka ja luumumarmeladi.
Mausta vaniljasokerilla ja tarvittaessa sokerilla.

Murenna piparkakut ja marengit.
Jaa piparkakku- ja marenkimurut vaahdon kanssa kerroksittain jälkiruokakulhoihin tai juomalaseihin.
Ripottele pinnalle piparkakkumuruja ja marenkimuruja.