Hedelmäsalaatti

Tein lapsille iltapalaksi hedelmäsalaatin, jonka pääosaa näyttelevät
ihanat litsit. Litsejä, kuten monia muitakin eksoottisia hedelmiä
kannattaa ostaa etnisistä kaupoista. Eräässä tunnetussa kaupassa
säilykelitsien hinta oli 5 euroa/purkki, kun saman valmistajan tuotetta
ostin etnisestä kaupasta 1,3 euron hintaan!

Litsejä myydään
tuoreena sesonkiaikaan mm Lidleissä. Leikkasin hunajamelonista "korin,"
jonne tein yhden annoksen salaattia. Tein melonin pohjaan viillon ja
nostin sen vielä salaattikulhon laidalle.

Hedelmäsalaatti

hunajamelonia
päärynää
kiiwiä
vihreitä rypäleitä
säilykemandariineja
säilöttyjä kirsikoita
litsejä sokeriliemessä (liemineen)

Paloittele hedelmät ja laita tarjoilukulhoon.