Persikkainen broileriwokki

2 arvostelua. Keskiarvo: 3/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Ainekset

broilerin rintafilee
punainen paprika
sipuli
kesäkurpitsa
valkosipulinkynsi
tuore inkivääri
säilykepersikka
vesi
kanafondi
maizena
öljy

Persikkainen broileriwokki

3 marinoitua broilerin rintafilettä suikaleina
1/2 – 1 punainen paprika suikaleina
1 iso sipuli ohuina viipaleina
10-15 cm pala kesäkurpitsaa paloiteltuna
3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
n. 3 cm:n pala tuoretta inkivääriä hienonnettuna
4 säilykepersikan puolikasta paloiteltuna
n. 1 dl persikoiden lientä
muutama desi vettä
n. 1 rkl kanafondia
maizenaa + vettä suurustukseen
öljyä paistamiseen

Paista broilerisuikaleet kuumassa pannussa öljyssä, lisää kasvikset, sekä valkosipulit ja inkivääri. Kääntele pannussa muutaman minuutin ajan. Lisää persikanpalat ja liemi, sekä vettä sen verran, että saat mieleisesi määrän kastiketta. Mausta fondilla. Suurusta vesitilkkaan sekoitetuilla maizenajauhoilla.

Keitä muutama minuutti. Tarkista maku.