Persikkainen broileriwokki

  • Ei hyvä, 1 / 5
  • Parannettavaa, 2 / 5
  • Ihan ok, 3 / 5
  • Loistava, 4 / 5
  • Erinomainen, 5 / 5

2 arvostelua. Keskiarvo: 3/5

Ei arvosteluja

Advertising information

Ainekset

  • broilerin rintafilee
  • punainen paprika
  • sipuli
  • kesäkurpitsa
  • valkosipulinkynsi
  • tuore inkivääri
  • säilykepersikka
  • vesi
  • kanafondi
  • maizena
  • öljy

Persikkainen broileriwokki

3 marinoitua broilerin rintafilettä suikaleina
1/2 – 1 punainen paprika suikaleina
1 iso sipuli ohuina viipaleina
10-15 cm pala kesäkurpitsaa paloiteltuna
3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
n. 3 cm:n pala tuoretta inkivääriä hienonnettuna
4 säilykepersikan puolikasta paloiteltuna
n. 1 dl persikoiden lientä
muutama desi vettä
n. 1 rkl kanafondia
maizenaa + vettä suurustukseen
öljyä paistamiseen

Paista broilerisuikaleet kuumassa pannussa öljyssä, lisää kasvikset, sekä valkosipulit ja inkivääri. Kääntele pannussa muutaman minuutin ajan. Lisää persikanpalat ja liemi, sekä vettä sen verran, että saat mieleisesi määrän kastiketta. Mausta fondilla. Suurusta vesitilkkaan sekoitetuilla maizenajauhoilla.

Keitä muutama minuutti. Tarkista maku.

 

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut: