Keltainen curry-broileri
Uusimmat reseptit
Advertising information
Ainekset
- öljy
- broilerin fileesuikale
- Yellow Curry Spice Mix -mausteseos
- porkkana
- kesäkurpitsa
- kookosmaito
- korianteri
Keltainen curry-broileri
tilkka öljyä
400 g broilerin filesuikaleita
1 pss Santa Maria Yellow Curry Spice Mix -mausteseosta
1 iso porkkana
10 cm pätkä kesäkurpitsaa
1 tlk kookosmaitoa
tuoretta korianteria
Kuori porkkana ja vedä koko porkkana pituussuunnassa lastuiksi kuorimaveitsellä. Tee samoin kesäkurpitsalle.
Kuumenna tilkka öljyä pannussa, paista broilerisuikaleet, lisää Yellow curry -mausteseos.
Lisää joukkoon porkkana- ja kesäkurpitsalastut, sekä hetken päästä kookosmaito, anna hautua hetki.
Ripottele pinnalle tuoretta korianteria.
Tarjoa lisäksi nuudeleita tai Jasmin-riisiä.