Italialaiset broilerikääröt ja yrttiperunat

Uusimmat reseptit
Advertising information
Ainekset
- Broilerinfilee
- basilika
- parmesaaniraaste
- mozzarella
- kerma
- riisi
- peruna
- öljy
- yrttitarhan maustesekoitus
- valkosipulijauhe
- suola
Italialaiset broilerikääröt ja yrttiperunat
Nuiji broilerin fileet ohuiksi kelmun välissä. Ripottele fileille basilikaa (tuoretta tai kuivattua), hieman parmesaaniraastetta ja asettele päälle mozzarellaviipaleet. Kääri filee rullalle tai kaksinkerroin, sulje tarvittaessa cocktailtikuilla.
Paista kuumassa pannussa molemmin puolin. Lisää pannuun kermaa ja basilikaa, anna hautua kannen alla kypsäksi.
Tarjoa lisäksi riisiä tai perunoita.
Yrttiperunat
Leikkaa hyvin pestyt perunat lohkoiksi, voitele öljyseoksella, jossa on Yrttitarhan mausteseosta ja suolatonta valkosipulijauhetta (sekä tarvittaessa suolaa). Paista uunissa 225 asteessa kunnes ovat kypsiä. Voit kokeilla kypsyyttä haarukalla tai cocktailtikulla.