Helppo ja nopea broilerilasagne

Tässä teille nopea ja helppotekoinen ohje mehevään lasagneen, joka maistuu varmasti lapsillekin.

Helppo ja nopea broilerilasagne

tilkka öljyä
1 kg hunajamarinoituja broilerisuikaleita
450 g keittojuureksia
3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
5 – 7 dl vettä
1 dl vehnäjauhoja + 1,5 dl vettä/kermaa
100 g sulate-tai tuorejuustoa  (laitoin tacotuorejuustoa)
(suolaa)
1/2-1 pss (75-150 g) pakastepinaattia
200-250 g juustoraastetta
6-9 lasagnelevyä

Kuumenna öljy kattilassa, paista broilerisuikaleet. Lisää joukkoon keittojuurekset , valkosipuli ja vesi, kiehauta. Lisää tuorejuusto. Suurusta veteen sekoitetuilla vehnäjauhoilla. Anna kiehua hiljalleen 5-10 minuuttia. Tarkista maku.

Lado uunivuokaan kerroksittain kastiketta, sulatettua pinaattia, juustoraastetta ja lasagnelevyjä siten, että päällimmäiseksi tulee kastike ja juustoraaste.

Paista  200-asteisessa uunissa tunnin verran. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.