Broilerimureke, Jasmin-riisiä, salaatti ja curry-pähkinäkastike

4 arvostelua. Keskiarvo: 4.3/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Ainekset

perunasose
vesi
kerma
korppujauho
broilerin jauheliha
naudan jauheliha
muna
valkosipulinkynsi
inkivääri
jeera
suola
pippurisekoitus
korianteri
curry
kurkuma

Broilerimureke, Jasmin-riisiä, salaatti ja curry-pähkinäkastike

muutama desi valmista perunasosetta TAI 2dl vettä/kermaa+ 1dl korppujauhoja
250 g broilerin jauhelihaa
250g naudan jauhelihaa TAI 500g pelkkää broilerin jauhelihaa
1 muna
3 valkosipulinkynttä hienonnettuna

n.3cm:n pala tuoretta inkivääriä hienonnettuna
muutama ruokalusikallinen jeeraa
suolaa
pippurisekoitusta
tuoretta korianteria silputtuna
(currya tai kurkumaa)
Mittaa kulhoon neste ja korppujauhot (tai perunasose), anna turvota hetki. Lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi. Muotoile murekkeeksi uunipellille tai kakkuvuokaan.
Paista 200 sateisessa uunissa puolisen tuntia.