Broileri-tomaattipaistos

Name: Broileri-tomaattipaistos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 rkl avokadoöljy; oliiviöljy; 1 sipuli; 5 tomaatti; 200 g champ ruskea jumbo herkkusieni; 2 valkosipulinkynsi; 50 g babypinaatti; 2 rkl soijakastike; tuore timjami

20 min Työaika
20 min Valmistusaika
Keskitaso Vaikeustaso

42 arvostelua. Keskiarvo: 3.9/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Ainekset

4 annosta

2 rkl avokadoöljy
oliiviöljy
1 sipuli
5 tomaatti
200 g champ ruskea jumbo herkkusieni
2 valkosipulinkynsi
50 g babypinaatti
2 rkl soijakastike
tuore timjami

Kepeä kesäinen lounas ei tarvitse erikseen lisukkeita, mutta jos haluat, voit keittää seuraksi riisiä tai valmistaa raikasta salaattia.

Broileri-tomaattipaistos
4 annosta

2 rkl avokado- tai oliiviöljyä
500 g broilerinfileetä
1 iso sipuli
5 isohkoa tomaattia
200 g Champ ruskeita herkkusieniä
2 valkosipulinkynttä
50 g babypinaatinlehtiä
2 rkl soijakastiketta
tuoretta timjamia maun mukaan

Kuumenna öljy pannulla.
Paloittele broilerinfileet reiluiksi suupaloiksi ja lisää kuumalle pannulle.
Paista kauttaaltaan.
Kuori sipuli ja leikkaa se lohkoiksi. Lisää pannulle.
Kuutioi tomaatit ja leikkaa herkkusienet viipaleiksi tai lohkoiksi.
Lisää ne joukkoon yhdessä hienonnettujen valkosipulinkynsien ja babypinaatinlehtien kanssa.
Lisää soijakastike ja tuoretta timjamia. Kääntele kovalla lämmöllä, kunnes pinaatti kutistuu ja ruoka näyttää mehevältä.