Värikäs kerrosjälkiruoka marjoista

Name: Värikäs kerrosjälkiruoka marjoista
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 dl kuohukermaa; 200 g mascarponejuustoa; ½ dl sokeria tai maun mukaan; 1 tl vaniljasokeria; 12 kpl mansikan makuisia savoiardikeksejä; 2-3 dl sitruunalimonadia; 200 g kirsikkahilloa tai marmeladia tai muuta hilloa; ½ l tuoreita marjoja (mansikoita, vadelmia, punaherukoita tai muita marjoja); 10 marenkia

Luonut: Hellapoliisi
Julkaistu: 5.9.2025

2 arvostelua. Keskiarvo: 5/5

Ei arvosteluja

15 min Työaika
15 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso
4-6 Annosta

Tämä ihastuttavan värikäs jälkiruoka maistuu milloin tahansa ja se valmistuukin nopeasti. Tee valmiiksi mieluiten vähintään puoli tuntia ennen tarjoilua, jotta keksit ehtivät kostua mukavasti. Käytä erilaisia marjoja tai hedelmiä oman mieltymyksen ja sesongin mukaan.

Ainekset

4-6 annosta

2 dl kuohukermaa
200 g mascarponejuustoa
½ dl sokeria tai maun mukaan
1 tl vaniljasokeria
12 kpl mansikan makuisia savoiardikeksejä
2-3 dl sitruunalimonadia

Lisäksi:

200 g kirsikkahilloa tai marmeladia tai muuta hilloa
½ l tuoreita marjoja (mansikoita, vadelmia, punaherukoita tai muita marjoja)
10 marenkia

Valmistusohje

Vaahdota kuohukerma ja vatkaa joukkoon mascarponejuusto, sokeri ja vaniljasokeri.
Kostuta mansikan makuiset savoiardikeksit sitruunalimonadissa.
Laita ainekset kerroksittain kulhoon yhdessä marjojen ja kirsikkahillon tai muun hillon kanssa.
Murusta joukkoon marenkeja.