Varhaisperuna-broilerisalaatti
-
Luonut:
Hellapoliisi
- 15 min Työaika
- 15 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
- 2-4 Annosta
Kaupallinen yhteistyö ResQ Club
Salaatteihin voit kätkeä erilaiset ainekset, joita jääkaappiisi on kertynyt. Leikkaa edelliseltä aterialta jääneet ainekset paloiksi ja lisää perussalaatin joukkoon. Näin saat jääkaappia siivottua ja ainekset hyötykäyttöön. Mitä omaan salaattiisi tulee?
Muistathan myös ladata ResQ Club appin ja voit hyödyntää myös ravintoloissa ja kaupoissa, sekä kukkakaupoista syntyvää hävikkiä normaaleja hintoja huomattavasti edullisemmin.
<< tutustu ResQ Clubiin tästä >>Advertising information
Ainekset
2-4 annosta
- ½- 1 pakkaus jääsalaattia tai muuta salaattia
- 12 kirsikkatomaattia TAI
- 12 miniluumutomaattia (vaihtoehto)
- 12 keitettyä varhaisperunaa
- 10 cm pala tuorekurkkua
- 1 sipuli
- 1-2 grillattua tai paistettua broilerin fileetä
- 5-10 tuoretta mansikkaa
- perillaa tai muuta yrttiä
- ½-1 dl parmesaani-tryffeliraastetta tai muuta juustoa paloina tai raasteena
Lisäksi:
- balsamicoa
Valmistusohje
- Revi salaatinlehdet ja laita tarjoiluvadille.
- Puolita kirsikka- tai miniluumutomaatit.
- Viipaloi tai lohko varhaisperunat. Leikkaa tuorekurkku paloiksi.
- Kuori sipuli ja leikkaa renkaiksi.
- Paloittele broilerinfilee. Puolita tai lohko mansikat.
- Laita ainekset vadille ja ripottele päälle parmesaani-tryffeliraaste tai muu juusto.
- Koristele perillalla tai muulla tuoreella yrtillä. Valuta joukkoon balsamicoa.
- Tarjoa leivän kanssa!
