Munakoisosalaatti
-
Luonut:
Hellapoliisi
- 10 min Työaika
- 50 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
- 4 Annosta
Resepti kaupallisessa yhteistyössä
Advertising information
Ainekset
- 2 munakoiso
- 1 salottisipuli
- 2 tl suola
- ripaus cayennepippuri
- 2 valkosipulinkynsi
- 2-3 rkl sitruunamehu
- mustapippurirouhe
- ½ dl jogurtti
- majoneesi
Munakoisosalaatti on upea tarjottava esimerkiksi kreikkalaisen salaatin kaverina kesäherkutteluun tai vaikkapa juhlapöytään. Tarjoa seuraksi patonkia tai tuoretta maalaisleipää.
Munakoisosalaatti
4 annosta
2 munakoisoa
1 salottisipuli
2 tl suolaa
ripaus cayennepippuria
2 valkosipulinkynttä
2-3 rkl sitruunamehua
mustapippuria myllystä
½ dl jogurttia tai majoneesia
Puolita munakoisot ja laita ne uunivuokaan tai leivinpaperilla vuoratulle uunipellille kupera puoli ylöspäin.
Pehmennä 200-asteisessa uunissa 30-40 minuuttia.
Lusikoi pehmeä munakoisotäyte tehosekoittimeen. Heitä kuori pois.
Lisää kuorittu salottisipuli, suola, cayennepippuri, kuorittu valkosipulinkynsi, sitruunamehu, mustapippuria myllystä ja jogurtti tai majoneesi.
Pyöräytä tasaiseksi tahnaksi. Tarkista maku ja tarjoa!
