Kevyt broilerisalaatti

Uusimmat reseptit
Advertising information
Ainekset
- broilerinkoipi
- ananas
- papaija
- sipuli
- kurkku
- raejuusto
- sitruuna
Broilerista valmistat kaikenikäisille maistuvat salaatit.
Broilerin koivet ovat edullisia ja sopivat loistavasti salaatin valmistukseen.
Voit perinteisen uunikypsennyksen sijaan kypsentää koivet myös keittämällä, silloin ne pysyvät mehevinä, eivätkä kuivahda.
Kevyt broilerisalaatti 4:lle
4 broilerinkoipea
1 iso prk ananaspaloja
1 prk papaijapaloja
1 sipuli
1 keskikokoinen kurkku
1 prk raejuustoa
Lisäksi:
salaattikastiketta tai sitruunaa
Keitä broilerinkoivet kypsiksi vedessä tai paista ne uunissa 175 asteessa noin puoli tuntia.
Irroita lihat ja leikkaa ne suikaleiksi.
Valuta ananas ja papaijat, leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi tai puolirenkaiksi, viipaloi kurkku.
Kokoa ainekset lautaselle, lisää vielä raejuusto.
Tarjoa lisäksi salaattikastiketta tai purista pinnalle sitruunamehua.