Viljapossun minuuttipihvit ja lämmin kasvislisäke

HK Ruokatalo on tuonut kauppojen hyllyille inspiroivia porsaanlihatuotteita, joista saat helpot arkiruoat nopeasti koko perheelle.
Porsaanliha on vähärasvaista ja nopeasti kypsyvää, mureaa lihaa.

Viljapossun minuuttipihvit ja lämmin kasvislisäke
3-4 annosta

1 rkl öljyä
2 porkkanaa
200 g sokeriherneenpalkoja
1 punainen paprika
2 valkosipulinkynttä
ripaus suolaa
1 rkl tummaa siirappia

Ota liha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen kypsennystä.
Käsittele sillä aikaa kasvikset.
Kuori porkkanat ja tee niistä lastuja siten, kuin kuorisit porkkanaa koko pituudeltaan.
Suikaloi paprika, silppua valkosipulinkynnet.

Kuumenna tilkka öljyä pannussa ja paista Viljapossun minuuttipihvit molemmin puolin muutaman minuutin ajan.
Nosta sivuun.

Kuumenna öljy pannussa ja laita pannuun porkkanalastut, sokeriherneenpalot, paprikasuikaleet ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Kääntele kovalla lämmöllä minuutti-pari. Mausta ripauksella suolaa ja tummalla siirapilla.

Tarjoa lisäksi ruohosipulilla maustettua perunasosetta ja raikasta salaattia.

Vinkki! Tarjoa halutessasi HK Kerma-, tai HK Punaviinikastiketta.