Tomaattiset jauheliha-tortillarullat

Helppo ja herkullinen tarjottava illanistujaisiin tai vaikkapa perheen leffailtaan.

Tomaattiset jauheliha-tortillarullat

8 kpl

1 rkl öljyä
500 g jauhelihaa
1 sipuli silppuna
3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
2-3 tl harissatahnaa
1 prk (195 g) Santa Maria Tomatillo & Green Chili Sauce
100-150 g juustoraastetta
100 g kirsikkatomaatteja
1 pkt tomaattisia tortilloja

Pinnalle:
1 dl Mietoa Karambola Hedelmächilikastiketta tai muuta makeaa chilikastiketta
100 g juustoraastetta

Kuumenna öljy pannulla ja paista jauheliha, sipuli ja valkosipuli. Mausta harissatahnalla, lisää Tomatillo & Green Chili Sauce, sekä juustoraaste ja kirsikkatomaatit.

Jaa seos tortillalätyille ja käännä rullalle.
Laita rullat vieretysten uunivuokaan ja valuta pinnalle Karambola Hedelmächilikastike ja ripottele päälle juustoraaste.
Kuumenna 200 asteessa uunissa noin kymmenen minuuttia.

Tarjoa lisäksi raikasta salaattia.