Tilli-sipulimunakas

Tilli-sipulimunakas

3 munaa
puolikas sipuli silppuna
tilliä
loraus soijaa
(loraus vettä tai kermaa)

Riko
munien rakenne, lisää joukkoon muut aineet. Kuumenna hieman öljyä
pannussa. Kaada munaseos kuumaan pannuun ja työnnä paistolastalla
seosta pannun ulkoreunalta sisäreunaan päin, kunnes munamassa alkaa
hyytyä. Laske lämpötilaa ja anna munakkaan kypsyä kauttaaltaan.

Näin
voit tehdä minkä tahansa munakkaan, mutta voit korvata soijan suolalla
ja vaihtaa sipulin ja tillin muihin makua antaviin aineisiin, kuten
kinkkuun, juustoon jne.