Omenaiset glögirinkelit

Joulu on pian täällä ja silloin on tietysti ihana tarjota ajankohtaan sopivia herkkuja. Lapset ja lapsenmieliset koristelevat pipareiden lisäksi mielellään myös muita pieniä makeita tarjottavia. Nyt sokerikuorrute ja koristerakeet  esiin. Millaisen herkkupalan sinä tekisit?

Omenaiset glögirinkelit
4 annosta

4 Keski Vanilja- tai Pullanmakuista rinkeliä
1 dl vaaleaa glögijuomaa
200 g omenamarmeladia
ripaus kanelia

Pinnalle:
1 tuubi vaaleanpunaista sokerikuorrutetta TAI 4 dl tomusokeria, tilkka vettä ja muutama tippa punaista elintarvikeväriä
valkoisia sokerihelmiä tai muita sokerikoristeita

Halkaise rinkelit kahteen osaan ja kostuta leikkauspinnat vaalealla glögijuomalla siveltimellä tai lusikalla.
Pursota omenamarmeladi  kapealla pursotinterällä alimmalle rinkelinpuolikkaalle ja ripottele pinnalle hieman kanelia.
Laita rinkelin yläosa päälle ja pursota koristeeksi  sokerikuorrutetta.
Koristele sokerirakeilla.

Vinkki! Käytä täytteenä halutessasi luumumarmeladia tai muita marmeladeja.
Koristeeksi sopii myös mantelilastut ja pähkinärouhe.