Suklaapiirakka (Mirja M.)

Tätä suklaapiirakkaa on kovin kehuttu, ohjeen olen joskus netistä löytänyt.

Suklaapiirakka

2,5 dl vettä
200 g voita
4 rkl kaakaojauhetta
1 tl suolaa

Laita aineet kattilaan, sekoita hyvin ja kiehauta.

5 dl vehnäjauhoja
5 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1,5 tl soodaa
2 munaa
1 dl piimää tai jogurttia

Laita
kuivat aineet kulhoon, sekoita hyvin. Lisää kaakaoliemi, piimä tai
jogurtti ja lopuksi munat. Paista 200-asteisessa uunissa 20 – 30
min.(HUOM! Munat voi jättää pois ja lisätä niiden verran piimää tai
jogurttia, niin saat piirakasta munattoman)

KUORRUTUS:
2 rkl maitoa
1 rkl kaakaojauhetta
100 g voita
250 g tomusokeria

Mittaa
maito, kaakao ja voi kattilaan, kiehauta ja anna hetki jäähtyä. Lisää
tomusokeri, ja sekoita tasaiseksi. Laita hieman jäähtyneen levyn
päälle.Jos kuorrutus on liian sakeaa, voit lisätä tilkan kahvia. Pinnan
voit koristella haluamallasi tavalla.