Advertising information
Vuonna 2004 olin pienessä suklaaillassa ja siellä tehtiin meksikolaista suklaabroileria. Tämä on muunneltu resepti siitä.
Suklaabroileri
2 valkosipulinkynttä
1 sipuli
1 pkt broilersuikaleita
1dl kanalientä (fondista tai kuutiosta)
1prk tomaattimurskaa
50g tummaa suklaata
mustapippuria
chiliä
kanelia
1.Hienonna sipuli ja valkosipulit ja paista hetki pannulla
2.Ruskista broilerisuikaleet pannulla kauniin värisiksi
3.Lisää broilerin joukkoon sipulit, tomaattimurska ja kanaliemi
4.Sekoita joukkoon paloiteltu suklaa ja mausteet
5.Hauduta kannen alla n.15 min
Tarjoile riisin kera.
