Muffinit (Salli)

Ohje on Brunon amerikan muffinivuokien pakkauksesta, mutta ovat Ah!
niin hyviä!!


Muffinit

200 margista

2,5 dl sokeria

3 munaa

0,5 dl maitoa

3,75 dl vehnäjauhoa

3 rkl kaakaojauhetta

1 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

200 vadelmia

Vaahdota margis ja sokeri, lisää munat yksitellen. Sekoita kuivat
aineet ja lisää ne taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Sekoita
varovasti tasaiseksi. Lisää lopuksi jäiset vadelmat. Nostele lusikan
avulla muffinivuokaan, paista keskitasolla 200 asteessa noin 20-25 min.