Kiinalainen wokkibroileri (Tuire S.)

Ohjeen olen saanut kaverilta vuosia sitten, monia kertoja tehty herkku ja aina vaan maistuu!!!

Kiinalainen wokkibroileri

Kastike: (tee päivää ennen maustumaan)

1,5 dl öljyä

0,5-1 dl vettä

2rkl osterikastiketta

1rkl soijaa

3tl inkivääriä

2-3tl chilijauhetta

loraus tabascoa

1tl valkopip.

1tl mustapip.

ripaus sokeria

n. 400g broilerinsuikaleita

2-4 porkkanaa

puolikas purjo

1pss herne-maissi-paprika sekoitusta

2prk herkkusieniä

1 sipuli

2kpl erivärisiä paprikoita

(1 tlk bambun suikaleita)
-lisäksi riisiä tai nuudeleita.