Keittoresepti (Anna-Maija K.)

Allergisen lapsiperheen pikakeitto tyyliin "otetaan mitä sattuu
olemaan". Onnistuu myös yhdellä kädellä. =) Teki tänään hyvin
kauppansa jopa krantuille 3-vuotiaille…

Keittoresepti

5 perunaa
2 l vettä

1 kasvis(tai liha-)liemikuutio
400 g possun jauhelihaa

1 pss vihannessuikaleita

n. 100 g makaroneja (jotta lapsetkin söisivät)

suolaa ja pippurisekoitusta (muitakin mausteita jos ei allergiat
rajoita…)

Kuori ja pilko perunat aika pieniksi (tai käytä pakastesuikaleita),
laita kiehumaan liemikuution kanssa. Sillävälin paista jauheliha ja
kippaa se puolikypsien perunoiden sekaan, samoin vihannessuikalepussi
sekä makaronit. Keittele kunnes makaronit ovat kypsiä (ja vauva
nukkumassa). Lisämausta tarvittaessa, meillä aikuiset lisäsivät suolaa
vasta lautasella.