Värikäs kasvisbowl
- 15 min Työaika
- 15 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Kaupallinen yhteistyö Bean Better
Värikäs kasvisbowl on nimensä mukaisesti vegaaninen. Voit vaihdella kasviksia oman maun mukaan ja tarjota osan kylmänä ja osan lämpimänä, ihan kuten haluat. Kasviproteiinina on käytetty erimakuisia Bean better fermentoitua härkäpapua, joka on todella herkullinen ja maistuu takuuvarmasti myös sekasyöjille. Sen rakenne on miellyttävä ja eri makuvariaatioista löydät varmasti ítsellesi mieluisan vaihtoehdon. Tuoteperheeseen kuuluu myös maustamaton härkäpapupala ja härkäpapumuru, jos haluat maustaa tuotteen itse. Tiesitkö muuten että Bean better tuotteen fermentointi takaa sen, ettei tuote jatka käymistään suolistossa, joten se ei aiheuta myöskään vatsavaivoja.
Advertising information
Ainekset
2 annosta
- 1 pieni paksoi
- 100 g herkkusieniä
- 2-3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 1 iso porkkana
- 50 g vihreitä papuja
- vettä
- ripaus suolaa
- 3 dl kypsää quinoaa
Lisäksi:
- ½ punainen paprika
- 2 dl hapankaalia punakaalista
- 1 dl kimchiä
- muutama kirsikkatomaatti TAI
- muutama miniluumutomaattia (vaihtoehto)
- ituja
- 1 avokado
- Thaibasilikaa tai muuta yrttiä
Paistamiseen:
- rypsiöljyä TAI
- avokadoöljyä (vaihtoehto)
- hieman soijakastiketta
Valitse itsellesi mieluisin kasviproteiini Bean Better makuvaihtoehdoista:
- Bean Better bolognese kastike
- Bean Better vihreä curry kastike
- Bean Better basilika
- Bean Better Thai
- Bean Better Lempeä curry
- Bean Better taco
- Bean better Lempeä naturel härkäpapumuru
- Bean better Lempeä naturel härkäpapupala
Valmistusohje
- Leikkaa paksoista kanta ja huuhtele lehtien välit. Irrota lehdet.
- Paloittele herkkusienet. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
- Kuori porkkana tarvittaessa ja paloittele se.
- Leikkaa pavuista kannat ja keitä pikaisesti suolalla maustetussa vedessä, valuta. Paloittele paprika.
- Halkaise avokado ja leikkaa hedelmäliha paloiksi. Ota esille muut ainekset.
- Kuumenna öljy pannulla ja paista paksoita hetki käännellen, kunnes se pehmenee.
- Mausta soijakastikkeella. Paista herkkusienet, valkosipulia, vihreät pavut ja porkkanapalat pannulla.
- Kuumenna valitsemasi Bean better härkäpapu pannulla ja kokoa annos.
- Laita pohjalle keitettyä quinoaa ja paistettuja kasviksia sekä Bean Better härkäpapua.
- Lisää paprikaa, hapankaalia, kimchiä, tomaattia, ituja, avokadoa ja koristele annos vielä Thai basilikalla tai muulla yrtillä.
Kauppalista
Advertising information
Tämän reseptin perusteella voisit olla kiinnostunut näistä
Julkaisupäivä:
Reseptin on laatinut:
