Täyteläinen portobellorisotto
- 15 min Työaika
- 30 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Resepti kaupallisessa yhteistyössä
Advertising information
Ainekset
- 200 g Champ Portobellosieni
- 1 sipuli
- 3 rkl oliiviöljy
- 3 dl risottoriisi
- 1 kasvisliemikuutio
- 7 dl vesi
- 3 dl valkoviini
- mustapippurirouhe
- suola
- ½-1 ruukku Vihreäkeiju persilja
- yrttituorejuusto
Lisäksi:
- parmesaanijuusto
Portobellorisotto on ihanan lämmittävä ateria, joka valmistuu helposti kotikeittiössä. Voit valmistaa alkuruoaksi tai pääruoaksi. Mainio viikonloppuruoka. Kokeile!
Täyteläinen portobellorisotto
4 annosta
200 g Champ Portobellosieniä
1 iso sipuli
3 rkl oliiviöljyä
3 dl risottoriisiä
1 kasvisliemikuutio
7 dl vettä
3 dl valkoviiniä
mustapippuria myllystä
suolaa myllystä
½-1 ruukku Vihreäkeiju persiljaa
200 g yrttituorejuustoa
Lisäksi:
parmesaanijuustoa
Hienonna Champ Portobellosienet jalkoineen pieniksi kuutioiksi.
Kuori ja hienonna sipuli.
Kuumenna oliiviöljy kattilassa.
Lisää hienonnetut portobellosienet ja sipuli kattilaan ja kuullota, kunnes sienet pehmenevät.
Lisää joukkoon risottoriisi ja kääntele hetki.
Murusta joukkoon kasvisliemikuutio. Lisää vettä ja valkoviiniä vähän kerrallaan ja anna riisin kypsyä kannen alla.
Mausta mustapippurilla ja suolalla.
Lisää lopuksi joukkoon hienonnettua Vihreäkeiju persiljaa ja yrttituorejuusto. Anna tuorejuuston sulaa joukkoon ja tarjoa heti.
Uusimmat reseptit
Advertising information
Tämän reseptin perusteella voisit olla kiinnostunut näistä
Julkaisupäivä:
Reseptin on laatinut:
