Punajuuriohratto
- 20 min Työaika
- 20 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Resepti kaupallisessa yhteistyössä
Advertising information
Ainekset
- 2 rkl rypsiöljy
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynsi
- 150 g siitakesieni
- 3 dl riisi-ohraseos
- 2 dl vesi
- 5 dl Biotta Punajuuritäysmehu
- 1 Herbamare kasvisliemikuutio, vähäsuolainen
- 2 tl kuivattu rakuuna
- (vaihtoehto) kuivattu timjami
- mustapippurirouhe
- Herbamare yrttisuolaseos
Pinnalle:
- parmesaanijuusto
- tuore rucola
Punajuuriohratto on ihana ateria pimeään ja kylmään vuodenaikaan.
Voit halutessasi höystää ruokaa pekonilla tai kylmäsavustetulla pororouheella.
Punajuuriohratto
4 annosta
2 rkl rypsiöljyä
1 iso tai 2 pientä sipulia
2 valkosipulinkynttä
150 g siitakesieniä
3 dl riisi-ohraseosta
2 dl vettä
5 dl Biotta Punajuurimehua
1 Herbamare Vähäsuolainen Kasvisliemikuutio
2 tl kuivattua rakuunaa tai timjamia
mustapippuria myllystä
(Herbamare Yrttisuolaa)
Pinnalle:
parmesaanijuustoa
rucolaa
Kuumenna öljy kattilassa tai paistokasarissa.
Lisää kuorittu ja hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynnet, sekä siitakesienet. Kääntele hetki. Lisää riisi-ohraseos ja käännä hetki.
Lisää vesi ja punajuurimehu vähän kerrallaan ja anna kiehua miedolla lämmöllä kannen alla. Murenna joukkoon vähäsuolainen kasvisliemikuutio, rakuuna tai timjami ja mustapippuri myllystä.
Anna kiehua, kunnes riisi-ohra on sopivan kypsää. Tarkista maku.
Raasta pinnalle parmesaanijuustoa ja koristele rucolalla.
Uusimmat reseptit
Advertising information
Tämän reseptin perusteella voisit olla kiinnostunut näistä
Julkaisupäivä:
Reseptin on laatinut:
