Kurkku-melonisalsa

Name: Kurkku-melonisalsa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2-4
Ingredients: 1 kurkku; ½ cantaloupemeloni; ½ dl lehtipersilja; tuore korianteri; 1 punasipuli; 1 sitruunan mehu

15 min Työaika
15 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

10 arvostelua. Keskiarvo: 3.4/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Ainekset

2-4 annosta

1 kurkku
½ cantaloupemeloni
½ dl lehtipersilja
tuore korianteri
1 punasipuli
1 sitruunan mehu

Kepeät lisukkeet kruunaavat kesäruoan. Kurkku-melonisalsa on loistava lisuke grillatulle ruoalle.

Kurkku-melonisalsa
2-4 annosta

1 kotimainen kurkku
½ cantaloupemeloni
½ dl lehtipersiljaa tai korianteria
1 punasipuli
1 sitruunan mehu

Leikkaa kurkku pitkittäin ohuiksi viipaleiksi ja siitä pieniksi kuutioiksi.
Leikkaa samoin cantaloupemeloni.Hienonna lehtipersilja tai korianteri ja kuorittu punasipuli.
Sekoita ainekset ja purista joukkoon sitruunan mehu.Anna maustua hetki jääkaapissa ennen tarjoilua.