Joulupöydän uunijuurekset
-
Luonut:
Hellapoliisi
- 15 min Työaika
- 1 h Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
- 4 Annosta
Uunijuurekset sopivat erinomaisesti joulupöytään. Jos perinteiset juureslaatikot eivät maistu, laita juurekset lohkoina uuniin ja nauti joulun tutuista mauista sellaisessa muodossa.
Advertising information
Ainekset
4 annosta
- 2 palsternakkaa
- 2 porkkanaa
- 1 pieni lanttu
- 4 isoa perunaa
- 2 sipulia
- 2-3 valkosipulinkynttä
- 3 punajuurta
- ½ dl oliiviöljyä
- 1-2 tl suolaa
- ½-3/4 dl hunajaa
- muutama oksa rosmariinia
Valmistusohje
- Kuori palsternakat, porkkanat, lanttu, perunat, sipuli ja punajuuret.
- Leikkaa ne lohkoiksi ja laita reunalliseen uunivuokaan tai leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Pirskota pinnalle oliiviöljyä ja suolaa.
- Kypsennä 225 asteessa uunissa keskiritilätasolla noin 45 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.
