Hummus

  • 10 min Työaika
  • 15 min Valmistusaika
  • Ei hyvä, 1 / 5
  • Parannettavaa, 2 / 5
  • Ihan ok, 3 / 5
  • Loistava, 4 / 5
  • Erinomainen, 5 / 5

116 arvostelua. Keskiarvo: 3.7/5

Ei arvosteluja

Hellapoliisi logo

Hummus on ihastuttava kikherneistä valmistettu tahna, joka sopii vaikkapa leivän päällä nautittavaksi.
Dippaa siihen myös nachot ja ruislastut.
Hummus on herkullista myös falafel-pyöryköiden seurana.

Advertising information

Ainekset

  • 1 tölkki kypsiä kikherneitä (380/230 g)
  • ½ sitruunan mehu
  • 2 rkl tahinia
  • 1½ tl juustokuminaa
  • ¾ dl oliiviöljyä
  • tai seesamiöljyä
  • mustapippuria
  • 2 valkosipulinkynttä

Ohje

  • Valuta kiherneet ja laita kulhoon.
  • Purista joukkoon sitruunanmehu.
  • Lisää tahini, juustokumina, oliivi- tai seesamiöljy, suolaa, mustapippuria ja valkosipulinkynnet.
  • Jauha tasaiseksi sauvasekoittimella.
  • Säilytä jääkaapissa tarjoiluhetkeen saakka.

Kauppalista

Advertising information

Julkaisupäivä:

Reseptin on laatinut: