Ateriakastike
- 20 min Työaika
- 10 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Kaupallinen yhteistyö Bonne
Oletko ostanut kaupasta valmiita ateriakastikkeita? Mitäpä jos valmistaisit kastikkeen itse ja lisäisit makusi mukaan kastikkeeseen kanaa, kalaa, naudanlihaa tai kasviproteiinia, kuten tofua. Bonne hedelmäsoseet ovat erinomaisia makeiden tarjoilujen lisäksi myös suolaisissa ruoissa. Mikäli haluat, voit sekoittaa kastikkeen joukkoon paprikajauhetta ja hieman tomaattipyreetä.
>> Tutustu Bonne tuotteisiin täällä <<Advertising information
Ainekset
4 annosta
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl tuoretta inkivääriä
- 3 rkl rypsiöljyä
- 1 tl juustokuminaa
- 1 tl hienonnettua korianteria
- 1 tl suolaa
- 1- 2 tl chilihiutaleita
- 4 dl kookosmaitoa
- ½ l Bonne Mango-ananas-minttu sosetta
- 2 rkl maizenaa
- ½ dl vettä
Valmistusohje
- Kuori ja hienonna sipuli, valkosipulinkynnet ja inkivääri.
- Kuumenna kattilassa tai pannulla rypsiöljy.
- Lisää sipuli, valkosipuli ja inkivääri. Kääntele hetki, kunnes ne pehmenevät.
- Lisää joukkoon mausteet ja kääntele hetki.
- Kaada joukkoon kookosmaito ja anna kiehua hetki.
- Laita joukkoon Mango-ananas-minttu sose ja kiehauta.
- Sekoita maizena ja vesi keskenään ja valuta höyryävään liemeen. Anna kiehua noin kolme minuuttia. Tarkista maku.
- Sekoita kastikkeen joukkoon kypsää kanaa, kalaa, naudanlihaa tai valitsemaasi kasviproteiinia.
- Viimeistele ateriakastike tuoreella korianterialla ja tarjoa seuraksi vaikka riisiä.