Piparkakun makuiset toffeet

Joulu lähestyy ja omaan joulupöytään, sekä pieneksi joulumuistamiseksi on kiva tehdä itse karamelleja.
Tavallisista ruokakaupoista voi hankkia Bruno karamellivuokia, jotka ovat sopivankokoisia pienten karamellien valmistukseen.
Nämä toffeet saivat mausteekseen piparkakkumaustetta. Piparkakkumausteen sijaan voit lisätä toffeen joukkoon myös leivonta-aromeja.

Piparkakun makuiset toffeet 20 kpl

1/2 dl kuohukermaa
1 1/2 dl taloussokeria
1/2 dl siirappia
1/2 dl mantelirouhetta
ripaus piparkakkumaustetta

Mittaa kasariin kuohukerma, taloussokeri ja siirappi, keitä miedolla lämmöllä hämmennellen, kunnes seos sakenee.
Lisää mantelirouhe ja piparkakkumauste.
Jaa seos kahden pienen lusikan avulla karamellivuokiin.