Sitrus-valkosuklaakakku

Sitrus-valkosuklaakakku

200 g margariinia tai voita
2 dl sokeria
3 munaa
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
3 dl vehnäjauhoja
yhden appelsiinin raastettu kuori
1/2 dl appelsiinimehua
1 pkt lemon-lime-valkosuklaata pieneksi kuutioituina

Vatkaa
rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää
lopuksi keskenään sekoitetut kuivat aineet, appelsiinin kuoriraaste,
-mehu ja suklaapalat. Sekoita tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun ja
jauhotettuun vuokaan, paista 175-asteisessa uunissa alimmalla
ritilätasolla 50-60 minuuttia. Anna jäähtyä hetki ennen kumoamista.