Jauheliha-makaronilaatikko
- 15 min Työaika
- 1 h Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
Uusimmat reseptit
Advertising information
Video: Virtuaalikokki – jauheliha-makaronilaatikko
Tämän opettavaisen vaihe-vaiheelta videon avulla opit tekemään tämän herkullisen arkiruoan.
Ainekset
4 annosta
- 1 rkl öljyä
- 1-2 sipulia
- 400 g jauhelihaa
- ½ tl suolaa
- pippurisekoitusta
- 1 l vettä
- 400 g makaronia
- 1 tl suolaa
Muna-maito:
- 8 dl maitoa
- 3 kananmunaa
- 1 tl suolaa
- mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
Valmistusohje
- Laita uuni lämpenemään 200-asteiseksi.
- Silppua sipuli.
- Kuumenna öljy pannussa ja paista sipulisilppua hetki.
- Lisää joukkoon jauheliha.
- Paista kauttaaltaan.
- Mausta suolalla ja pippurisekoituksella.
- Keitä vesi.
- Lisää makaronit ja suola.
- Keitä noin 8 minuuttia.
- Valuta makaronit siivilässä.
- Sekoita maito, munat ja mausteet.
- Laita uunivuokaan jauheliha-sipuliseos ja makaronit.
- Sekoita.
- Kaada päälle muna-maito.
- Paista 200-asteisessa uunissa toiseksi alimmalla ritilätasolla 40-50 minuuttia, tai kunnes pinta on saanut väriä ja ruoka on hyytynyt.
- Nauti jauheliha-makaronilaatikko esimerkiksi juustoraasteen kera.
Kasvisversio
Tässä on vaihtoehtoinen ohje jauheliha-makaronilaatikolle. Linkistä löydät kasvisversion laatikosta.