Marinoidut marjat ja mascarponevaahto

Name: Marinoidut marjat ja mascarponevaahto
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: 100 g tuore vadelma; 100 g pensasmustikka; 100 g tuore mansikka; 1 granaattiomenanan siemeniä; ½- ¾ dl Hunajainen SAM Laventelihunaja; 1 limen mehu; 2 rkl tuore minttu; 1 dl vispikerma; kuohukerma; 250 g mascarponejuusto; 2-3 tl vaniljasokeri; 1 rkl Hunajainen SAM Laventelihunaja

15 min Työaika
1 h Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

24 arvostelua. Keskiarvo: 3/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä

Ainekset

4-6 annosta

100 g tuore vadelma
100 g pensasmustikka
100 g tuore mansikka
1 granaattiomenanan siemeniä
½- ¾ dl Hunajainen SAM Laventelihunaja
1 limen mehu
2 rkl tuore minttu

Mascarponevaahto:

1 dl vispikerma
kuohukerma
250 g mascarponejuusto
2-3 tl vaniljasokeri
1 rkl Hunajainen SAM Laventelihunaja

Tämä jälkiruoka on herkullinen ja mainio valmistettava myös isollekin joukolle. Kokoa annos laseihin, kertakäyttöisiin annosastioihin tai isoon maljaan. Kun kokoat jälkiruoan isoon hillopurkkiin, voit ottaa sen mukaan vaikka piknikille tai viedä ystävälle.

Marinoidut marjat ja mascarponevaahto
4-6 annosta

100 g vadelmia
100 g pensasmustikoita
100 g mansikoita
1 granaattiomenan siemenet
½- ¾ dl Hunajainen Sam Laventelihunajaa
yhden limen puristettu mehu
2 rkl hienonnettua minttua

Mascarponevaahto:
1 dl vispikermaa tai kuohukermaa
250 g Mascarponejuustoa
2-3 tl vaniljasokeria
1 rkl Hunajainen Sam Laventelihunajaa

Laita vadelmat, pensasmustikat ja lohkotut mansikat kulhoon. Purista joukkoon granaattiomenan siemenet. Lisää laventelihunaja, limen puristettu mehu ja hienonnettua minttua. Jätä maustumaan jääkaappiin.
Vaahdota vispikerma tai kuohukerma.
Vatkaa joukkoon mascarponejuusto, vaniljasokeria ja laventelihunaja. Tarkista maku.
Jaa marinoidut marjat ja mascarponevaahto kerroksittain tarjoilukulhoon.
Tarjoa pian!