Mansikka-valkosuklaarahka

Mansikka-valkosuklaarahka

2 1/2 dl vispikermaa
200 g maitorahkaa
1/2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
n. 2 dl mansikkasosetta tai mansikoita
60-130 g valkosuklaata sulatettuna

Vatkaa vispikerma vaahdoksi, lisää joukkoon rahka. Mausta sokerilla ja
vaniljasokerilla.Sekoita joukkoon mansikkasose.  Sulata suklaa mikrossa puolen minuutin erissä välillä sekoitellen
ja sekoita rahkan joukkoon. Vuole muutama lastu valkosuklaata rahkan
päälle.

Vinkki! Kokeile myös kakun täytteenä!