Kolmen marjan puuro

_{(kuva päivitetty 16.7.2012)}

Kolmen marjan puuro

1 l vettä
1 1/2- 2 dl sokeria
2 dl mansikoita
1 dl puolukoita
1 dl karpaloita
1 1/2 dl mannasuurimoita

Laita kattilaan vesi, sokeri ja marjat, anna kiehua noin kymmenen minuuttia.
Lisää joukkoon pienissä erissä koko ajan sekoitellen mannasuurimot, anna kiehua miedolla lämmöllä 10-15 minuuttia, tai kunnes puuro sakenee. Sekoittele välillä.
Jäähdytä puuro.

Vatkaa jäähtynyt puuro sähkövatkaimella tai yleiskoneella, kunnes se on vaaleaa ja kuohkeaa.

Tarjoa sellaisenaan tai maidon ja sokerin kanssa.