Kaupallinen yhteistyö ResQ Club
Kauhea nälkä eikä mitään aineksia kaapissa? Uunimunakas on näppärä ruoka silloin kun nälkä yllättää ja kiire painaa, eikä ruoanlaitolle ole aikaa. Jääkaapista löytyy usein kananmunien seuraksi erilaisia aineksia, kuten juustoa, kinkkua tai kasviksia. Sekoita ainekset keskenään, kaada leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan, laita uuniin ja jää odottamaan herkullisen tuoksun leijailemista keittiössäsi. Helppoa ja herkullista milloin tahansa nautittavaksi!
Advertising information
Ainekset
- 6 kananmunaa
- ¾ dl vettä TAI
- ¾ dl kermaa (vaihtoehto)
- ripaus suolaa
- 1 dl juustoraastetta
- 50 g fetajuustoa
- 1 dl puolikuivattuja kirsikkatomaatteja tai tuoreita kirsikkatomaatteja
Valmistusohje
- Riko kananmunat kulhoon.
- Laske päälle hieman vettä tai kermaa.
- Ripottele joukkoon suolaa.
- Lisää juustoraaste ja murennettu fetajuusto, sekä puolikuivatut kirsikkatomaatit tai tuoreet kirsikkatomaatit. Sekoita.
- Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun reunalliseen uunivuokaan ja kypsennä 200 asteessa 20-30 minuuttia tai kunnes munakas on hyytynyt.
- Leikkaa paloiksi ja nauti!
Usein kysytyt kysymykset: Uunimunakas
Mikä on uunimunakas?
Uunimunakas on munista valmistettu ruoka, joka kypsennetään uunissa. Se on helppo ja täyttävä vaihtoehto pannulla paistetulle munakkaalle.
Kuinka kauan uunimunakas paistuu?
Yleensä 20–30 minuuttia 180–200 °C:ssa, riippuen munien määrästä ja täytteistä.
Voiko uunimunakkaan tehdä etukäteen?
Kyllä, sen voi valmistaa etukäteen ja lämmittää uudelleen. Sopii myös kylmänä esimerkiksi evääksi.
Mitä täytteitä voi käyttää?
Suosittuja täytteitä ovat juusto, kinkku, kasvikset, yrtit ja kala. Täytteet voi valita oman maun mukaan.
Onko uunimunakas terveellinen?
Kyllä, se on proteiinipitoinen ja ravitseva. Kevyempi versio syntyy käyttämällä enemmän kasviksia ja vähemmän rasvaa.
Voiko uunimunakkaan pakastaa?
Kyllä, mutta rakenne voi hieman muuttua. Pakastettu munakas kannattaa sulattaa hitaasti jääkaapissa ja lämmittää uunissa.
Sopiiko uunimunakas gluteenittomaan ruokavalioon?
Kyllä, perusresepti on gluteeniton. Täytteissä kannattaa varmistaa, ettei niissä ole gluteenia.
Vinkkejä kevyempään versioon
- Käytä vettä kerman sijaan → säästät n. 50 kcal per annos.
- Valitse kevytjuusto tai vähennä juuston määrää.
- Lisää enemmän kasviksia (paprika, kesäkurpitsa, pinaatti) → lisää volyymia, mutta ei juuri kaloreita.
