1 tähti2 tähteä3 tähteä4 tähteä5 tähteä (64 arvostelut, Keskimäärä: 4.69/5.00)
Ladataan...

kuva päivitetty 7.11.2011

Omena-kaurapaistos

4 annosta

6 omenaa siemenkodat poistettuina ja paloiteltuina

1-2 tl kanelia

1/2 dl siirappia tai fariinisokeria

Kaurakuorrute:

100 g margariinia
1 dl sokeria
3 dl kaurahiutaleita
1 tl vaniljasokeria

Vaniljakastike:

3 dl maitoa
n. 1 dl sokeria
n. 1 rkl maizenaa
2 tl vaniljasokeria
1/2 l vaniljajäätelöä (tässä käytin appelsiinijäätelöä)
 

Laita paloitellut omenat uunivuokaan. Ripottele pinnalle kaneli ja fariinisokeri tai siirappi. Sekoita margariini, sokeri, kaurahiutaleet ja vaniljasokeri tasaiseksi seokseksi ja levitä omenapalojen päälle. Paista 225 asteessa uunin keskiritilätasolla, kunnes pinta saa hieman väriä.
Valmsita lisäksi vaniljakastiketta. Mittaa maito, sokeri ja maizena kattilaan, anna kiehua muutaman minuutin ajan koko ajan hämmentäen. Lisää jäähtyneen kastikkeen joukkoon vaniljasokeri ja jäätelö.
Tarjoa omena-kaurapaistos kylmän vaniljakastikkeen kanssa.

Lisää suosikiksi
Kirjaudu sisään tai rekisteröidy palveluun lisätäksesi suosikki reseptejäsi.