Ladataan...
- Annoksia: 4
- Valmistusaika: 40 minuuttia
- Aktiivinen valmistusaika: 15 minuuttia
- Annos: neljälle, perheelle
Omena-kaurapaistos
Ainekset
- omena - 6
- kaneli - 1-2 tl
- siirappi - 1/2 dl
- fariinisokeri
- Kaurakuorrute
- margariini - 100 g
- sokeri - 2 dl
- kaurahiutale - 3 dl
- vaniljasokeri - 1 tl
- Vaniljakastike
- maito - 3 dl
- maizena - 1 rkl
- vaniljasokeri - 2 tl
- vaniljajäätelö - 1/2 l
Allergeenit
- omena
Omena-kaurapaistos
4 annosta
6 omenaa siemenkodat poistettuina ja paloiteltuina
1-2 tl kanelia
1/2 dl siirappia tai fariinisokeria
Kaurakuorrute:
100 g margariinia
1 dl sokeria
3 dl kaurahiutaleita
1 tl vaniljasokeria
Vaniljakastike:
3 dl maitoa
n. 1 dl sokeria
n. 1 rkl maizenaa
2 tl vaniljasokeria
1/2 l vaniljajäätelöä (tässä käytin appelsiinijäätelöä)
Laita paloitellut omenat uunivuokaan. Ripottele pinnalle kaneli ja fariinisokeri tai siirappi. Sekoita margariini, sokeri, kaurahiutaleet ja vaniljasokeri tasaiseksi seokseksi ja levitä omenapalojen päälle. Paista 225 asteessa uunin keskiritilätasolla, kunnes pinta saa hieman väriä.
Valmista lisäksi vaniljakastiketta. Mittaa maito, sokeri ja maizena kattilaan, anna kiehua muutaman minuutin ajan koko ajan hämmentäen. Lisää jäähtyneen kastikkeen joukkoon vaniljasokeri ja jäätelö.
Tarjoa omena-kaurapaistos kylmän vaniljakastikkeen kanssa.
