Mango-pannacotta
-
Luonut:
Hellapoliisi
- 10 min Työaika
- 2 h 10 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
- 4 Annosta
Raikkassa pannacotassa maistuu häivähdys mangoa. Helppotekoinen mango-pannacotta valmistuu muutamassa minuutissa. Varaa hyytymiseen aikaa kuitenkin muutama tunti. Käytä pannacotassa nimenomaa limen kuoriraastetta. Se antaa raikkaan maun. Limettimehun happamuus ei sovi kerman kanssa, eikä pannacotta hyydy oikealla tavalla.
Advertising information
Ainekset
4 annosta
- 5 dl kuohukermaa
- 1 dl Hyytelösokeri Multia
- 1 dl mangososetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 limen raastettu kuori
Pinnalle:
- noin 2 dl mangososetta
- 4 lime-viipaletta
Valmistusohje
- Mittaa kattilaan kaikki ainekset.
- Kuumenna kiehumispisteeseen koko ajan sekoittaen.
- Anna kiehua puoli minuuttia.
- Kaada annoslaseihin tai maljoihin ja laita jääkaappiin hyytymään.
- Laita jokaisen annoksen päälle kerros mangososetta ja limestä leikattu viipale.
