Savuporokeksit

Name: Savuporokeksit
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 25 kpl
Ingredients: 1 pkt pyöreita suolakeksejä; 200 g maustamatonta tuorejuustoa; 40-50 g kylmäsavuporoa (siivuina tai rouheena); ½-1 sipuli; ½-1 maustekurkku; n. ½ dl ruohosipulisilppua; mustapippuria myllystä; tuoretta rucolaa TAI; tuoretta persiljaa (vaihtoehto)

5 min Työaika
5 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

3 arvostelua. Keskiarvo: 4.7/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Pienet pyöreät suolakeksit ovat mukavan kokoista naposteltavaa. Kylmäsavustetulla porolla maustettu tahna on juhlava. Nämä suupalat ovat kätevä pursottaa isoihinkin juhliin, kun valmistat tahnan jo edellisenä päivänä valmiiksi ja säilytät jääkaapissa vaikka pursotinpussissa.

Ainekset

25 kpl annosta

1 pkt pyöreita suolakeksejä
200 g maustamatonta tuorejuustoa
40-50 g kylmäsavuporoa (siivuina tai rouheena)
½-1 sipuli
½-1 maustekurkku
n. ½ dl ruohosipulisilppua
mustapippuria myllystä

Koristeeksi:

tuoretta rucolaa TAI
tuoretta persiljaa (vaihtoehto)

Valmistusohje

Laita tuorejuusto kulhoon.
Silppua veitsellä poron kylmäsavupaisti, sipuli, maustekurkku ja ruohosipuli hienoksi. Mausta mustapippurilla.
Sekoita ainekset tasaiseksi tahnaksi lusikalla.
Laita suolakeksit tarjoiluvadille ja pursota tahna keksien päälle. Koristele savuporokeksit rucolalla tai persiljalla.
Vinkki! Voit käyttää poron tilalla myös kylmäsavu- tai graavilohta.