Pestomarinoitua mozzarellaa

Name: Pestomarinoitua mozzarellaa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2-4
Ingredients: 120 g minimozzarellapalloja; ½ dl vihreää pestoa; 100 g miniluumutomaatteja; villirucolaa; 1 pieni punasipuli renkaina

Luonut: Hellapoliisi
Julkaistu: 8.7.2009
Päivitetty: 1.9.2025

18 arvostelua. Keskiarvo: 3.9/5

Ei arvosteluja

15 min Työaika
15 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso
2-4 Annosta

Pestomarinoidut mozzarellapallot on buffetpöydän pikkusuolainen herkku. Seuraksi sopii raikkaat salaatit ja itse valmistetut leivät. Voit tarjota myös alkupalana tai piknikeväänä.

Ainekset

2-4 annosta

120 g minimozzarellapalloja
½ dl vihreää pestoa
100 g miniluumutomaatteja
villirucolaa
1 pieni punasipuli renkaina

Valmistusohje

Sekoita minimozzarellapallojen joukkoon pestokastike.
Kokoa lautaselle villirucolaa, marinoituja minimozzarellapalloja, miniluumutomaatteja ja punasipulia.
Vinkki! Käytä miniluumutomaattien sijaan hauskan näköisiä pikkuisia helmitomaatteja!