Kananpojan hampurilaiset

32 arvostelua. Keskiarvo: 3.1/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Ainekset

korppujauho
vesi
kerma
broilerin jauheliha
kananmuna
curryjauhe
suola
öljy
margariini
tomaatti
keltasipuli
kurkku
maustekurkku
halloumijuusto
ananasrengas
jääsalaatti
ketsuppi
valkosipulimajoneesi
currymajoneesi

Nämä hampurilaiset maistuivat niin isoille, kuin pienillekin ruokailijoille.
Täytteet sai jokainen valita oman mieltymyksenä mukaan. Hellapoliisi söi omansa tietysti kaikilla täytteillä.

Tästä murekeannoksesta tulee kahdeksan reilun kokoista pihviä.

Kananpojan hampurilaiset

8 kpl isoja hampurilaissämpylöitä

pihvit 8 kpl:
1 dl korppujauhoja
2 dl vettä tai kermaa
400 g broilerin jauhelihaa
1 muna
currya jauheena
suolaa
öljyä tai margariinia paistamiseen

muut lisäkkeet:
tomaattia viipaleina
keltasipulia renkaina (joko raakana tai kuullotettuna)
tuorekurkkua viipaleina
maustekurkkua viipaleina
Halloumi-juustoa viipaloituna ja paistettuna rapeaksi
ananasrenkaita paistettuna
jääsalaattia
ketsuppia
valkosipulilla ja currylla maustettua majoneesia

Mittaa korppujauhot ja neste kulhoon, anna turvota hetki.
Lisää jauheliha, muna ja mausteet, sekoita tasaiseksi.

Jaa taikina kahdeksaan yhtä suureen osaan ja paista kuumassa pannussa öljyssä tai margariinissa molemmin puolin kypsäksi.
Kuullota sipulirenkaat, paista Halloumi-juusto ja ananasviipaleet kuumassa pannussa, käsittele muut täyteainekset.
Mausta valmis majoneesi valkosipulimurskalla ja paprikajauheella.
Lämmitä lopuksi hampurilaissämpylät mikrossa, voileipägrillissä tai leivänpaahtimen päällä.

Täytä sämpylät mielesi mukaan.