Suklaahippuleivät – chocolate chip cookies
-
Luonut:
Hellapoliisi
- 10 min Työaika
- 20 min Valmistusaika
- Helppo Vaikeustaso
- 30 Annosta
Tämä klassikkoresepti on takuuvarma! Ihanan rapeat suklaahippuleivät tunnetaan myös nimellä chocolate chip cookies. Nämä ihanat pikkuleivät sisältävät herkullista suklaata. Nauti sellaisenaan tai tarjoa juhlahetkessä.
Advertising information
Ainekset
30 annosta
- 125 g voita TAI
- 125 g margariini (vaihtoehto)
- 1 dl fariinisokeria TAI
- 1 dl täysruokosokeria (vaihtoehto)
- 1 kananmuna
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 50 g pähkinärouhetta TAI
- 50 g mantelirouhetta (vaihtoehto)
- ¼ suolaa suolaa
- 150 g tummaa suklaata
Valmistusohje
- Mittaa huoneenlämpöinen voi tai marganiiri ja fariinisokeri tai täysruokosokeri kulhoon ja vatkaa vaahdoksi.
- Lisää kananmuna vatkaten.
- Yhdistä vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri, pähkinä- tai mantelirouhe ja suola keskenään ja sekoita voi-sokeri-munavaahdon joukkoon.
- Hienonna suklaa karkeaksi rouheeksi veitsellä työlaudalla ja lisää taikinaan.
- Jaa taikina nokareiksi leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Jätä reilusti leviämisvaraa. Paista 200-asteisen uunin toiseksi alimmalla ritilätasolla noin 5-7 minuuttia. Anna jäähtyä pellillä.
- Tarjoa suklaahippuleivät tai chocolate chip cookies vaikka maidon kera.
