Kahvikissan mansikkarinkeli

Kokoa suloiset mansikkarinkelit ja nauti hyvässä seurassa auringon helliessä.

Kahvikissan mansikkarinkeli
4 annosta

2 Keski Kahvirinkeliä
6 rkl maitoa + ½ tl vaniljasokeria
1 dl vispikermaa
100 g maitorahkaa
½ tl vaniljasokeria
2-3 rkl sokeria
½ tl pikakahvijauhetta + 1 tl vettä
6 mansikkaa
muutama saksanpähkinä rouhittuna
muutama mintunlehti

Puolita kahvirinkelit ja aseta tarjoiluvadille.
Kostuta vaniljasokerilla maustetulla maidolla.
Vaahdota vispikerma ja vatkaa joukkoon maitorahka, vaniljasokeri ja sokeri.
Sekoita pikakahvijauhe ja vesi keskenään ja lisää kerma-rahkaseokseen.
Tarkista maku.

Pursota seos kostutetuille rinkeleille ja koristele puolitetuilla mansikoilla, rouhituilla saksanpähkinöillä ja mintunlehdillä.

Nauti auringonlämmössä!