Maustamattomasta jogurtista valmistat helposti raikkaan kastikkeen, joka sopii monenlaisen ruoan seuraksi. Tarjoa grillatun ruoan tai vaikka kasvispihvien kanssa.
Advertising information
Ainekset
4 annosta
- 4 dl maustamaton jogurttia
- ½ kurkku
- 1 tl tuoretta inkivääriä
- suolaa
- ½ dl tuoretta minttua
- ½ lime
Valmistusohje
- Raasta kurkku ja purista ylimääräinen neste pois.
- Kuori ja hienonna inkivääri ja lisää jogurtin joukkoon.
- Mausta ripauksella suolaa.
- Sekoita lopuksi joukkoon tuoretta minttua.
- Purista vielä joukkoon limenmehu.
- Säilytä kurkkuraita jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti.
