Paistettua lohta ja pariisinperunoita

Name: Paistettua lohta ja pariisinperunoita
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4-5
Ingredients: 1 kg kirjolohta TAI; 1 kg lohta; ¾ tl suolaa; limepippuria myllystä; 700 g Nevalan peruna Pariisinperunoita; 50-70 g voita TAI; 50-70 g margariinia; ½-1 dl hienonnettua tilliä; 4 dl maustamatonta jogurttia; 1 rkl Dijon sinappia; 1 rkl hunajaa; ripaus suolaa; limepippuria myllystä; 2 rkl hienonnettua tilliä

15 min Työaika
15 min Valmistusaika
Helppo Vaikeustaso

22 arvostelua. Keskiarvo: 4.3/5

Ei arvosteluja

Uusimmat reseptit

Resepti kaupallisessa yhteistyössä Nevalan Peruna

Nevalan perunan käyttövalmiit pariisinperunat ovat ihastuttava apu arjessa ja juhlassa. Ne ovat kypsiä, joten voit lämmittää ne nopeasti höyryttäen tai kuumentaen kiehuvassa vedessä. Tämä ruoka valmistuu alusta loppuun noin 15 minuutissa.

Ainekset

4-5 annosta

1 kg kirjolohta TAI
1 kg lohta
¾ tl suolaa
limepippuria myllystä

Lisäksi:

700 g Nevalan peruna Pariisinperunoita
50-70 g voita TAI
50-70 g margariinia
½-1 dl hienonnettua tilliä

Lisäksi:

4 dl maustamatonta jogurttia
1 rkl Dijon sinappia
1 rkl hunajaa
ripaus suolaa
limepippuria myllystä
2 rkl hienonnettua tilliä

Valmistusohje

Leikkaa kala annospaloiksi.
Höyrytä tai keitä perunat, kunnes ovat lämpimiä.
Sulata voi tai margariini ja sekoita perunoiden joukkoon yhdessä tillisilpun kanssa.
Paista kalapalat molemmin puolin ja mausta suolalla ja limepippurilla.
Valmista seuraksi jogurttikastike.
Sekoita maustamattoman jogurtin joukkoon Dijon sinappi, hunaja, suola, limepippuri ja hienonnettu tilli.
Tarkista maku.
Tarjoa kala höyrytettyjen pariisinperunoiden ja jogurttikastikkeen kanssa.