Mansikkapirtelö (K-18)

Kun lapset herkuttelevat mansikkapirtelöllä, voi aikuiset pyöräyttää tehosekoittimessa oman pirtelönsä.

Mansikkapirtelö 1 annos

2 dl jäisiä mansikoita
4 cl mansikkalikööriä
2 cl kirkasta
2 rkl mansikkasiirappia
1 dl vispikermaa tai Flora vispiä
12 cl sitruunalimua

Mittaa tehosekoittimeen jäiset mansikat.
Lisää mansikkalikööri ja viina, sekä mansikkasiirappi.
Kaada joukkoon kerma ja käynnistä kone.
Anna koneen käydä, kunnes seos on kuohkeaa ja tasaista.
Ohenna sitruunalimulla.

Lisää lasiin jääpaloiksi jäisiä mansikoita.